たまに食べたくなるガイヤーン
こちらは日本人に馴染みがある
少しだけ醤油風味
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 漬け込み調味料
- にんにく 2かけ
- ナンプラー 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- スイートチリソース 大さじ1
- 醤油 小さじ1-2
- 胡椒 適量
- 盛り付け
- お好きなサラダで
- ※生姜風味が欲しいなら生姜を
- 漬け込みの時に
作り方
-
1
鶏肉を軽く処理して
漬け込み調味料を全て入れて
揉み込む -
2
最低30分、一晩でも漬け込み
冷蔵庫で -
3
冷蔵庫から出し
20分くらい放置オーブン210度で予熱
-
4
オーブンで焼く
210度で20分ほど -
5
盛り付け
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6
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7
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8
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9
違う日に
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10
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11
