賞味期限間近のカンパン。捨てるのもなんだしパン粉の代わりにこのレシピの生い立ち賞味期限間近のカンパン。捨てるものなんだし、そのまま食べるのもテンション上がらないし、お菓子作るのも面倒だしおかずにしたくてパン粉の代わりにしてみました！
- トンカツ用豚肉 4枚
- カンパン 1缶
- 塩胡椒 適量
- 小麦粉 適量
- 卵 1.2個
作り方
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1
カンパンを粉々にする。結構大変です。手やめん棒でも出来ますが面倒なのでフードプロセッサーが早いです！
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2
豚肉を叩く！！カンパンは甘いのでパン粉より焦げやすいので火が通りやすいようになるべく薄くしました！
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3
塩胡椒→小麦粉→卵→粉々にしたカンパンを付けて揚げるだけです！
コツ・ポイントパン粉より焦げやすいので注意して下さい
