カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー

超簡単!焼き時間含めて制作時間たったの20分♡手土産やバレンタインにも喜ばれます♡抹茶好きはぜひ(*´ω`*)

材料

  1. ★ホットケーキミックス 200g
  2. ★抹茶パウダー 大さじ1
  3. ★砂糖 40g
  4. ★サラダ油 50g
  5. ★たまご 1個
  6. 板チョコ(ホワイト) 1枚

作り方

  1. 1

    まず、オーブンを180度に予熱しておきます。

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をボウルに入れ、ヘラなどでよく混ぜ合わせます。

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方2写真
  3. 3

    生地がまとまってきたら、手でよくこねます。

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方3写真
  4. 4

    小さく割った板チョコを生地に入れます。

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方4写真
  5. 5

    生地を手に取り、丸くこねます。

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方5写真
  6. 6

    指で押しつぶし、丸くします。潰しすぎないよう注意。真ん中をすこしくぼませると◯

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートをひいた天板の上に生地を並べます。膨らむので間隔をあけて並べてください。

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方7写真
  8. 8

    180度に予熱しておいたオーブンで8〜10分焼きます。(生地の厚さや大きさで変わります。焼き色がついてきたら止めてOK)

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方8写真
  9. 9

    完成♡

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方9写真
  10. 10

    プレーンもぜひ♡

    レシピID:18097821

    • カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー作り方10写真

コツ・ポイント

チョコチップでもおっけーですが、板チョコを手で砕いて入れる方がオススメ★チョコがとろけます〜♪

Tags:

★たまご / ★サラダ油 / ★ホットケーキミックス / ★抹茶パウダー / ★砂糖 / 板チョコ(ホワイト)

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