カンタン酢でしらす丼

カンタン酢で簡単しらす丼。幼児食にも(アレルギーにはご注意ください)このレシピの生い立ち美味しそうなしらすがあったので、寿司飯の丼にしてみました

  1. ご飯 0.5合
  2. カンタン酢 小さじ2
  3. 卵黄(または温泉卵) 1個分
  4. 大葉 2〜3枚
  5. 釜揚げしらす 好きなだけ
  6. 醤油 適量
  7. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    丼にご飯を入れて、カンタン酢をかけて軽く混ぜる

  2. 2

    真ん中を窪ませて、卵黄か温泉卵を乗せる(無しでもいいです)

  3. 3

    大葉をお好みで乗せて、しらすを乗せて完成

  4. 4

    お好みで醤油やわさびをつけて食べてください

  5. 5

    幼児食にもご飯にほんの少しカンタン酢を混ぜて、しらすを乗せるとよく食べます(原材料を見てアレルギーにはご注意ください)

  6. 6

    幼児には生卵は入れないでください

コツ・ポイントカンタン酢の量はお好みで調整してください。卵黄の残りの白身は捨てずに別で卵焼き等に利用してください。しらすにはエビカニが混じっていることがあるので、アレルギーにはご注意ください。生卵は子供には与えないでください

Tags:

ご飯 / わさび / カンタン酢 / 卵黄 / 大葉 / 醤油 / 釜揚げしらす

これらのレシピも気に入るかもしれません