カンタン箸休め長芋のさっぱりマリネ

簡単常備菜酢の物(^^)長芋の使い道に困った時はコレです♪簡単に味が決まります!このレシピの生い立ち長芋のきれいな白色を活かす為に、カンタン酢メインの味付けにしてみました☆

  1. 長芋(短冊切り) 200〜250g
  2. きゅうり(半月切り) 1/2本
  3. ロースハム(短冊切り) 2〜3枚
  4. ◎カンタン酢 大さじ2〜3
  5. ◎味ぽん 大さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    長芋、きゅうり、ハムを切ってボウルに入れる。

    • カンタン箸休め☆長芋のさっぱりマリネ♪作り方1写真
  2. 2

    ◎を入れて和える。

    • カンタン箸休め☆長芋のさっぱりマリネ♪作り方2写真
  3. 3

    30分ほど置くと味が馴染みます。

    • カンタン箸休め☆長芋のさっぱりマリネ♪作り方3写真

コツ・ポイントしんなりするまでしばらく置きます。長芋はなるべく薄く切ると一体感が出るのでおすすめです☆味付けが薄いと物足りないのでその時はカンタン酢を足してくださいね♪ロースハム→蒲鉾でも◎

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きゅうり / カンタン酢 / ロースハム / 味ぽん / 長芋

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