カンタン手づくりグラノーラ

繊維質たっぷり。ケロッグオールブランで作りました。豆乳とよく合います。このレシピの生い立ちオートミールの消費に。ビンからつまんで、おやつに。バターの香りが珈琲と合いますよ。アイスのトッピングにしてもOK。日持ちするので重宝します。

1. ケロッグオールブラン 100g
2. オートミール（有機） 100g
3. 全粒粉（小麦粉） 大さじ2
4. バター 25g
5. 蜂蜜 大さじ4
6. アーモンド（無塩） 20g
7. 胡桃 20g

1. 1

   はちみつとバターをレンジでチン。一分程度。

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2. 2

   これくらい残っていても余熱で解けます。

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3. 3

   オールブラン、オートミール、全粒粉をボールで、ざっくり混ぜます。

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4. 4

   くるみ、アーモンドは、5ミリ角に包丁を入れておき、3に加えます。

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5. 5

   4（3を混ぜたもの）に蜂蜜バターを加え、手早く混ぜ、天板に広げ・・・。

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6. 6

   160度で余熱したオーブンで10分。一度取り出して、やけどに気をつけて、ある程度塊にしながらあと10分。

7. 7

   バナナ・キーウィ、ドライマンゴー&豆乳で。ぱりぱり感が続いて満足感あります。

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コツ・ポイントナッツを入れずに、ブレーンで作っておくとアレンジがききます。