カンタンに出来てポカポカになります。
朝の忙しいとき、お夜食に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料があったので。
材料
- 白菜 適宜
- マイタケ 適宜
- ショウガ 適宜
- 水、鶏ガラスープの素、 適宜
- クコの実 適宜
作り方
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1
白菜の葉はザク切り、固い部分は拍子木切りにする。
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2
マイタケは小房に分ける。
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3
ショウガは千切りにする。
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4
鍋に白菜の固い部分、マイタケ、ショウガ、水を入れ煮立たせる。
弱火にして白菜の葉、鶏ガラスープの素を入れ少し煮る。 -
5
クコの実をパラリと入れる。
コツ・ポイント
お好みで塩こしょうを。
胡麻油を香りづけに垂らしても☆
胡麻油を香りづけに垂らしても☆
