皮ごとカボチャ使うから面倒な事一切なし！ホットケーキミックスを使ったカンタンなタルトだよ♪
このレシピの生い立ち
面倒な事をしないでカンタンにかぼちゃタルトが出来ないか？と考えて作ってみました(^_^)
材料
- ☆ホットケーキミックス ２００ｇ
- ☆マーガリン 大さじ３
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆卵 Ｍ玉１個
- カボチャ 大きめの４分の１個
- 砂糖 大さじ４
- マーガリン 大さじ１
- 卵 Ｍ玉１個
- サラダ油（型塗り用） 少々
作り方
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1
ボールに☆を入れ、指先を使ってかき混ぜる。
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2
①が写真のようにポロポロになったらＯＫ
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3
型にサラダ油を塗り、②を入れて薄く延ばしながら型につけていく感じで手で馴染ませる。
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4
カボチャを縦に４等分して、２ｃｍぐらいの厚さに切る。皿に入れて平たく並べラップをかける。８００Ｗのレンジで５分加熱。
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5
④をボールに入れ、しゃもじで皮の部分を切るようにしながら全体によくつぶす。皮は大きめに残ってもよい。
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6
⑤にマーガリンを入れて溶かし馴染ませ、卵と砂糖を加える。
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7
⑥が写真のようによく混ざったら、③の中に入れる。
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8
⑦を１８０℃に予熱したオーブンで４０分焼く。
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9
出来上り☆
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10
型からはずすときは、底に包丁を滑らせると取りやすいです。アツアツをどーぞ♪
コツ・ポイント
タルトの生地を混ぜるときは、指先を使って練らないようにまぜるのがポイント。型にくっつけるときは押さえるように広げると上手くいきます。
