レシピID:17623106に記載のヨーグルトチーズを使用してライトに、でもおいしく簡単に仕上げました。
材料
- プレーンヨーグルト 1パック
- 卵 2個
- 砂糖 50g
- 薄力粉 30g
- レーズン 大さじ3
- レモン 1/2個
- カステラ 3切れ
作り方
-
1
パウンド型などの底面にカステラをカットして敷き詰める。
レーズンは水で戻して、散らしておく。 -
2
レシピID:17623106記載のとうりにヨーグルトチーズを仕込んでおき、出来上がりを使う。
ヨーグルトチーズに砂糖、溶き卵、レモン汁、削った表皮を加えよく混ぜる。
粉を振るい入れてさらに混ぜ、型に流して170度30分~焼く。 -
3
コツ・ポイント
冷やして食べるとおいしい。