S&Bとろけるハヤシハーフを使って、カロリーオフのカツ丼です。隠れているけれど、ちゃんとキャベツも入ってます。
このレシピの生い立ち
ドミクラスソースで頂くカツ丼を、ハヤシソースでアレンジしてみました。S&Bのとろけるハヤシハーフとキャベツでカロリーオフも~♪
材料
- 【とんかつ用】
- ・豚ロース肉 4枚
- ・小麦粉・卵・パン粉 各適量
- ・塩・コショウ 少々
- 【ソース】
- ・玉ねぎ 1/2個
- ・S&Bとろけるハヤシハーフ 1袋
- ・水 300ml
- ・サラダ油 大1
- キャベツ 4枚
- ご飯 4人分
作り方
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1
キャベツを茹で、大きめの千切りにし、玉ねぎは薄切りにしておく。豚肉は塩・コショウをして、小麦粉→卵→パン粉をつけておく。
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2
小鍋にサラダ油をしき、薄切りにした玉ねぎ炒める。
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3
しんなりしてきたら水を加え、S&Bとろけるハヤシハーフの箱に記載されているように作る。
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4
ソースが出来上がる頃合いをみて、とんかつを揚げ、食べやすい大きさに切っておく。
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5
すべてが出来上がったら、器にご飯を盛り、その上にキャベツのせる。
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6
さらに、とんかつをのせ、ハヤシソースをかけたら出来上がり。
-
7
余ったローストビーフをのせて、ローストビーフ丼も作ってみました~(*^_^*)
コツ・ポイント
キャベツは茹でなくてもいいと思いますが、茹でた方が食べやすいと思います。
(茹でない場合は千切りで)
我が家ではソースだけ作って、冷凍しておいたトンカツやチキンカツを使って作ります。
時間がない時などに良いですよ。
(茹でない場合は千切りで)
我が家ではソースだけ作って、冷凍しておいたトンカツやチキンカツを使って作ります。
時間がない時などに良いですよ。