カロリーオフかぼちゃのミルク煮

大好きなかぼちゃのミルク煮をパルスイートを使ってカロリーオフにしてみました。このレシピの生い立ち大好きなかぼちゃのミルク煮、今回はパルスイートを使いカロリーオフに仕上げました。

1. かぼちゃ 1/4個
2. 水 100mL
3. パルスイート 小1～
4. 塩 小1/4
5. 牛乳 100mL
6. レーズン 50g～
7. シナモン（シナモンシュガー） お好み
8. バター 10g

1. 1

   かぼちゃは小さめ一口大に切る。

2. 2

   鍋にかぼちゃ、水、パルスイート、塩を入れ、落し蓋をして5分くらい、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳、レーズンを入れ、落し蓋を取り、ほとんど水分がなくなるまで煮る。

4. 4

   火を止め、バターを落とし、混ぜながら溶かす。シナモン（シナモンシュガー可）を振る。

コツ・ポイント甘みの少ないかぼちゃでしたら、パルスイートの量を少し増やしてみてください。