ツナとたまねぎをカレー粉で炒め、とろけるチーズと一緒に春巻の皮で巻き巻き。
ビールのおつまみに最高♪
揚げずに、フライパンにちょっと多目の油を入れて、揚げ焼きに！
このレシピの生い立ち
春巻の皮を使い切りたくて、あるものを巻いてみました☆
材料
- ツナ缶 小１缶
- たまねぎ 1/2個
- 春巻の皮 ３枚
- とろけるチーズ 適量
- カレー粉 適量
- スパイス お好みのモノ
- 塩コショウ 適量
- 鷹の爪 お好みで
- ☆小麦粉（のり用） 適量
- ☆水（のり用） 適量
作り方
-
1
フライパンにサラダ油と鷹の爪を入れて熱し、ツナ缶とみじん切りしたタマネギを炒める
-
2
１に、カレー粉やスパイスを入れて、塩コショウで味付けし、冷ます
-
3
半分に切った春巻の皮に、2とチーズをのせて、具がはみ出ないように、のりづけしながら、巻いていく
-
4
フライパンに、1ｃｍほどの油を入れて熱し、3を揚げ焼きする
コツ・ポイント
★スパイス類はお好みで、入れても入れなくても！（今回は、ガラムマサラ・カエンペッパー・クミンetc・・・）★もちろん、普通に揚げてもＯＫです！★このままでも美味しくいただけますが、お好みでウスターソースなんかをつけても♪
