カレー風味の ハンバーグ

焼いてる時から、カレーのいい香り♥モチモチで くせになりますよ*･∀･)ﾉﾞ♫*｡♡このレシピの生い立ちいつものレンコンハンバーグに カレー粉を加えてみたら 美味しかったので♥

1. 合挽き肉 300g
2. レンコン(すりおろし) 200g
3. レンコン(粗みじん) 100g
4. ●卵 1個
5. ●パン粉 適量
6. ●カレー粉 小さじ 1
7. ●ナツメグ 少々
8. ●塩コショウ 少々

1. 1

   レンコン200gは 皮ごと すりおろし、100gは 粗みじん切りします。

2. 2

   ボールで合い挽き肉をこねて、●の材料も加えて 更に こねます。

3. 3

   形を整えたら フライパンで 焼きます。焼き色がついたら、裏返し フタをして火を通します。

4. 4

   キレイな焼き色がついたら、お皿に盛り付けて下さい。ケチャップ、ソースなど お好きなものをかけて召し上がれ〜

5. 5

   H23.1カサ増しの為に入れていた豆腐を 抜いてみました。モチモチ感アップです☆

6. 6

   あかみどりんちゃんが　♡型で作ってくれました。かわゆくて　食べれない～（●＾o＾●）

コツ・ポイント皮ごと食べるのと、水にさらさない事が スギ花粉症には いいそうです。