ごちゃまぜ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理
材料
- バター(チューブ) 適量
- 白菜 1/4
- 小松菜 ２株
- 油揚げ １枚
- カレーパウダー 大さじ２
- 塩 ２つまみ
- コショウ お好みで
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
白菜 小松菜を
ざく切りに
油揚げもお好みの
サイズに。
今回はこんな感じ -
2
フライパンにバターを入れます。
強火
-
3
白菜の硬い部分だけ先に炒めます。
-
4
火が通ってきたら柔らかい葉の部分をいれていきます。
中火
-
5
少ししんなりしてきたら小松菜を入れます。
-
6
最後に油揚げを入れます。
-
7
一通り炒め終えたら
カレーパウダーを入れ塩を入れ醤油を入れて完成です。
コツ・ポイント
薄味かもしれませんので
塩コショウ等はお好みで足して下さい。
塩コショウ等はお好みで足して下さい。
