いつもの卯の花をカレー味にアレンジ。皆、パクパク食べてくれます。このレシピの生い立ちおからをモリモリ食べて欲しい!それだけです・・・
- 生おから 200g前後
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- ピーマン 1個
- ベーコン 2~4枚
- 明治チューブでクッキング(バターでもOK) 5センチ
- ★ケチャップ、砂糖、コンソメ 各大さじ1
- ★カレー粉 小さじ1
- ガーリックパウダー お好みで
- パセリ あれば
作り方
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1
具材はこんな感じ。
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2
それぞれみじん切り。
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3
フライパンに明治チューブでクッキングを。おから以外を炒める。
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4
玉ねぎが透明になったら、おからも投入!
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5
何となく全体が混ざったら、水400cc~(分量外)を入れて、煮る。★も入れる。
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6
この位まで炒り煮して、出来上がり(^o^)/塩コショウで味を調えてください。
コツ・ポイントひじきやこんにゃくを入れても。