インスタグラマーまりあ様のレシピです。
このレシピの生い立ち
使用麺：白石一温麺
はたけなか製麺アンバサダーのまりあ様（@mariaalbum）のレシピをご紹介させていただきました。
材料
- 白石温麺 1束
- 残りのカレー お玉一杯（大きな具は避ける）
- だし汁 使う器のちょうどいい量よりやや多め
- 水溶き片栗粉 適量
- 濃縮タイプの麺つゆ 小さじ1程度
- 天かす、青ネギなど お好みで
作り方
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1
鍋で沸騰しただし汁に、麺つゆとカレーを入れてよく混ぜる
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2
火を強めにして水溶き片栗粉を入れてかき混ぜ、とろみをつける
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3
4分茹でた白石一温麺を水洗いし、水気を切った白石温麺を③に入れて一煮立ちさせてる（1分以内）
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4
器にうつして、天かすやネギなどお好きな具をトッピングして完成
