さっぱり、さわやかな穀物酢を使ったおいしいピクルスで暑さを乗り切ろう♪常備すれば他のお料理にもアレンジできます!
- 玉ねぎ 150g
- カレー粉 小さじ1
- 【調味料】
- ミツカン 穀物酢 大さじ5
- 砂糖 大さじ5
- 塩 大さじ1/2
- ※アレンジレシピ:カレー玉ねぎのピクルスでツナサンド(レシピID:18651202参照)
作り方
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1
【調味料】の材料を混ぜ合わせる。
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2
玉ねぎはスライスする。
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3
容器に<2>、カレー粉、【調味料】を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。
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4
※2017年8月2日レシピ画像を変更しました。
コツ・ポイント金属製のフタの使用は避けてください。半日ほど漬けると食べごろになります。冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。