簡単ランチ。
このレシピの生い立ち
野菜高騰で、もやしだけの救済レシピ。
もやしだけの焼きそば、カレーをかけて少しでも、満足できる様に。
材料
- 焼きそば 3食分
- 付属の焼きそばソース 3袋
- もやし 1袋
- ミックスベジタブル 一握り
- カレーのルー 半箱
作り方
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1
もやしだけの焼きそばを作る。
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2
フライパンに麺と、もやしと、少量の水を入れて、蓋をして、麺がほぐれたら、ソースを入れて、混ぜて炒める。
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3
ミックスベジタブルだけのカレーを作る。
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4
お鍋にお湯を沸かして、ミックスベジタブル、カレーのルーを入れて、弱火で一煮立ち。
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5
焼きそばの上にカレーをかける。
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6
出来上がり。
コツ・ポイント
カレーの濃さはお好みで。
もちろん、前日のカレーの残りでも!
もちろん、前日のカレーの残りでも!