ぜひ作ってください！
このレシピの生い立ち
昼ごはん何しようかなと考えてたら思いつました！
材料
- 卵 2個
- 出汁醤油 大さじ1
- 塩 少々
- タレ ↓ここから
- A 醤油 小さじ1/2くらい
- A 料理酒 小さじ1/2くらい
- A みりん 小さじ1/2くらい
- A 塩麹 小さじ1/2くらい
- A 顆粒だし 小さじ1/2くらい
- A チューブニンニク 小さじ1/2くらい
- A カレー粉 小さじ1/2くらい
- Aの調味料はこれです！ ↑
- 塩こしょう 少々
- じゃがいも 1個
- ハム 1パック
作り方
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1
卵をお碗に割り入れ、出汁醤油と、塩を振り入れ、混ぜます。フライパンにサラダ油を入れ、卵を入れて、軽く焼き、取り出す。
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2
じゃがいもは1cmの角切りに切る。お皿にじゃがいもを入れて、ラップをし、電子レンジで600wで2分温める。
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3
ハムは1cmの角切りにきる。
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4
フライパンにサラダ油を入れて、じゃがいもと、ハムを入れて炒める。
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5
1の卵を入れて、軽く炒め、塩こしょうを振りいれ、Aの調味料で作ったタレを少しずつ入れる。
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6
少し炒めてお皿に盛り付けたら、完成です！
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7
見た目はこんな感じです！
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけてください。
