コレ無しでは生きてゆけない…くらいカレー大好き人間。今回ツナ缶を使用しましたが、魚類（もしくは肉類）と野菜で簡単にできちゃうカレーピラフ。またまたお野菜たっぷり…夏バテ防止にどうぞ！！
- ニンニク、ショウガ 各１かけ分
- 万能ネギ １本
- タマネギ 1/2個
- にんじん 1/2本
- ★ツナ缶 1/2
- ★グリーンピース 好きなだけ
- ご飯 2人分
- ◆オイスターソース 小さじ1/2
- ◆カレー粉 小さじ2
- 万能たれ（レシピID17481980）、醤油でも可 適量
- 塩、胡椒 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
ニンニク、ショウガ、タマネギ、にんじん…みじん切り。万能ネギ…小口切り。ツナ缶…油を切っておく。
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2
みじん切りにしたタマネギ…ラップをして２分レンジで温める。
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3
フライパンにサラダ油を熱しニンニク、ショウガを炒める。（弱火）香り立ったら万能ネギをさっと炒める。（中火）
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4
タマネギ、ニンジンを加え火が通るまで炒める。次に★を加え塩、胡椒をパラパラ…強火でざっと炒め合わせる。
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5
中火にして◆を4に加えカレー粉がまんべんなく色付くよう炒める。ご飯を加えざっと混ぜる。最後に万能醤油を回し入れさらに炒めたらできあがり！
コツ・ポイントコツは…ズバリ火加減！あとはタマネギをチン！することで甘みがでてくるのでお試しあれ。う〜ん、今回は非常に彩り良くできましたな…（自画自賛）あ！カレー粉の量は好みで調節して下さい。
