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カレー味は傷みにくくてお弁当に最適だそうです♫
おつまみにもどうぞ(*゜▽゜)ノ
このレシピの生い立ち
もこりーなちゃんのレシピ「✿お弁当に✿簡単カリとろチーズちくわ」が大好きで、息子のお弁当によく入れています。このレシピを参考に、カレー味にしてみました♡
材料
- ちくわ ２本
- ベビーチーズ １個～１と１/２個
- カレー粉 小さじ１/２
- マヨネーズ 小さじ２/３
- 青のり(なくてもＯＫ) 適量
作り方
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1
ちくわは長さを半分に切る。 チーズは詰めやすい大きさに切る。
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2
ちくわにチーズを詰め、斜め半分に切る。
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3
フライパンに油少々をひき、中火でちくわをコロコロ転がしながら焼く。
-
4
いったん火を止め、マヨネーズとカレー粉を入れる。 再び弱火で味をからませ、最後に青のりを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
★小さなお子様がいるおうちでは、カレー粉の量を少し減らして下さい。
こげやすいので、コロコロと動かしながら焼いてね♫
こげやすいので、コロコロと動かしながら焼いてね♫
