定番のアレンジですが、だしで割るとやさしい味に♪トッピングで味がしまります！このレシピの生い立ちカレーはたっぷり作りますよね～んで、だいたい余りますよね。だしを入れるとやさしい味のカレーうどんになります♪トッピングで味をしめてね
- カレー １人前弱
- うどん １玉
- だし １カップ
- お好みで青ネギ 適量
- お好みで天かす(揚げ玉) 適量
作り方
-
1
小鍋にカレーとだしを入れ煮立ったらうどんを入れて完成！お好みで青ネギや天かすをトッピングしてね♪
コツ・ポイント大きい鍋で作ると、どんぶりに入れる時、うどんがはねてカレーが飛び散り大惨事に！面倒でも、小鍋に移し替えてから作ると、どばっと一気にどんぶりに盛れます♪
