ご飯にしみこんだベーコンのコク、ふわんと香るバターが幸せな気持ちにさせてくれます。
このレシピの生い立ち
野菜をあんまり食べてくれないだんな様に少しでも美味しくにんじんを食べてもらおうと思って考えました。
材料
- 米 ２合
- にんじん １本
- ベーコン ２枚
- バター 大さじ１
- 固形スープ １個
作り方
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1
ベーコンは千切り。にんじんはＦＰなどで細かくする。（ＦＰない時はすりおろして）
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2
ベーコンを炒める。油が出てきたらバターとにんじんを入れてさっと炒める。
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3
お米をといで分量
どおりの水を入れておく。そこに③と固形スープを砕いていれ、普通どおりに炊く。 -
4
炊き上がったらよーく混ぜて。
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5
できあがり！
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6
カレーをかけて食べても、卵をかけてオムライスにしても美味しいです。
