カレーポテサラ

カレーとじゃが芋は最高(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
カレー味のポテサラを作りたくて♪
作りおきに！

材料

  1. じゃが芋 大3個
  2. 人参 1本
  3. ソーセージ 3本
  4. コーン缶 1缶
  5. ○カレー粉 小さじ2
  6. ○マヨネーズ 大さじ4
  7. ○酢 小さじ4
  8. ○塩 1g
  9. ○胡椒 適量
  10. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は一口大に切り、水にさらす

  2. 2

    人参は銀杏切りにする

  3. 3

    ウインナーは5ミリ幅に切る

  4. 4

    ウインナーをレンジ(600watt)で1分チンする

  5. 5

    じゃが芋は10分程加熱する

  6. 6

    じゃが芋をマッシュしている間に人参を3分チンする

  7. 7

    マッシュしたじゃが芋に人参、水を切ったコーン、ウインナー、○を加えて混ぜる

  8. 8

    仕上げにパセリをふる

コツ・ポイント

チンする時はラップをかけてください

お好みで粉チーズ等混ぜても！

Tags:

○カレー粉 / ○マヨネーズ / ○塩 / ○胡椒 / ○酢 / じゃが芋 / コーン缶 / ソーセージ / パセリ / 人参

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