カレーシチュー用の牛肉で絶品ステーキ丼

ステーキ丼部門第1位獲得！カレー、シチュー用の牛肉って売ってるっしょ？たれに漬け込んで美味しいステーキ丼にしちゃいます！このレシピの生い立ちH28年6月11日発売の肉のレシピ本掲載に向けて。

1. 牛肉（カレーシチュー用） 300g
2. ◯玉ねぎ 100g（中1/2個）
3. ◯にんにく 1片
4. ◯醤油 大さじ2
5. ◯お酢 大さじ2
6. ◯赤ワイン（白でも酒でも） 大さじ1
7. ◯みりん 大さじ1
8. ◯砂糖 大さじ1

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   今日は牛肉のカレー、シチュー用を使います。美味いんだなぁ！カレーやシチューじゃもったいない！冷凍したステーキ肉もいいよ！
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   玉ねぎとにんにくはすりおろすか〜
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   またはミキサーに入れて〜
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   他の調味料とかも全部入れて〜
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   撹拌します！泡立つけど気にしな〜い！笑。
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   ジップロックとかに入れてお肉を漬けます。
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   なるべく真空にしましょう！冷蔵庫で30分〜1晩ほっときます。
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   今日は1晩漬けました。
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   水分を吸い込んでます。
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    フライパンに移して中火ね！油はいらないよ！
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    ジュ〜！のんびり炒めましょ。
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    ジュ〜
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    ジュ〜
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    だいたい10分くらいかな？たれが少なくなれば完成ね！がっつけ〜！
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    今日は丼にしました。ご飯ど〜ん！
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    レタスとか野菜をど〜ん！
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    お肉をど〜ん！
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    ごまが合うかな？
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    美味そうでしょ？
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    令和元年9月12日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！

コツ・ポイントないっしょ？