マカロニとカレー粉が少し余ってたのでグラタンを作りました♪簡単で美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
マカロニとカレーが余っていたので作りました。
材料
- 牛肉（こま） １５０グラム位
- インゲン豆 ２カップ
- 玉ねぎ １個
- プチトマト ７，８個
- 塩コショウ 適量
- カレー粉 小１
- マカロニ ２，３人分
- ☆ホワイトソース☆
- バター 大２
- 小麦粉 大２
- 牛乳 １/２カップ
- チーズ 適量
作り方
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1
牛肉を塩コショウで炒めます。
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2
玉ねぎ（色づくまで）→インゲン豆→プチトマトを炒める。塩コショウも忘れなく。
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3
炒めた肉と少し水で溶かしたカレー粉を加え、混ぜる。
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4
ホワイトソースを作り（溶かしバターと小麦粉を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。）、③と混ぜ合わせる。
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5
こんな感じになります。
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6
半熟湯で卵をパスタの上にのせ、⑤をのせ、チーズをのせて、１８０度のオーブンで１５分程焼いて出来上がり♪
