カルボナーラ

生クリーム不使用!
このレシピの生い立ち
作れるように!

材料

  1. パスタ 80〜100g
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. バター 適量
  4. サラダ油 適量
  5. ☆卵 1玉
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. ☆塩コショウ 適量
  8. ☆チーズ 大2
  9. 豆乳or牛乳orゆで汁 50cc
  10. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン短冊切りにする

  2. 2

    ☆をボールによぉ〜く混ぜておく

  3. 3

    パスタを1分早めに茹でる

  4. 4

    バターとサラダ油を熱したフライパンに、にんにくとベーコンを炒める

  5. 5

    炒まったら、豆乳を入れパスタも入れる

  6. 6

    混ざったら火を止め、パスタを混ぜながら☆を入れていく

  7. 7

    混ざったら完成

コツ・ポイント

パスタを混ぜながら、☆を入れていくこと!卵が固まらないように火を止めること!フライパンに☆があまりかからないように!!

Tags:

☆チーズ / ☆卵 / ☆塩 / ☆塩コショウ / にんにく / サラダ油 / バター / パスタ / ベーコン / 豆乳or牛乳orゆで汁

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