カルボナーラ

簡単で美味い!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたもののパクリ。

材料

  1. ベーコン 15g
  2. にんにく 1片
  3. オリーブオイル 大さじ2杯
  4. 粉チーズ 30g
  5. 1個
  6. パスタ 1束
  7. 適量
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    粉チーズ、卵をボールに入れる。

  2. 2

    ベーコンを食べやすい大きさ、にんにくを微塵切り。

  3. 3

    オリーブオイルでベーコンを炒めて、カリカリになってきたらにんにくを入れて炒めて1のボールに入れる。

  4. 4

    鍋に湯を沸かして塩を加え、パスタを茹でて、ザルで水気を切る。3に覆いかぶせるように入れる。

  5. 5

    30秒放置。黒胡椒入れて混ぜて皿に盛る。

コツ・ポイント

混ぜるだけ。

Tags:

にんにく / オリーブオイル / パスタ / ベーコン / / / 粉チーズ / 黒胡椒

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