卵とチーズでまろやかに，甘みも足したことで病みつきになりそうです。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンをそのまま作ったら辛くて食べきれなかったので，何とかまろやかに食べたくて考えました。
材料
- 牛乳 150ml
- 水 200ml
- 辛ラーメン 一袋
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- 粉チーズ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 卵 1個
作り方
-
1
牛乳と水を温め，辛ラーメンの具と麺，乾燥わかめを入れる。
-
2
沸騰してから3分後に，麺をほぐしながら、
袋麺の粉、粉チーズ，砂糖を入れ，卵を割り入れる -
3
よく混ぜながら水気がなくなったら完成
