カルボナーラ風クリームパスタ

シチューのもとで簡単パスタ♪冷蔵庫のお掃除にもぴったり!このレシピの生い立ち野菜たっぷりのパスタが食べたくて作りました。

  1. とろけるクリームシチューパウダー 1袋(2皿分28グラム)
  2. パスタ 200グラム
  3. 卵黄 2個分
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. 牛乳 100~150cc
  6. ウインナーかベーコン 適量
  7. きのこ・野菜などお好みのもの 適量

作り方

  1. 1

    具材を一口大に切ります。お湯を沸かし、沸いたら多めに塩を入れ、パスタと野菜(根菜類やアスパラなど)を一緒に茹でます。

  2. 2

    茹でている間にフライパンでウインナーやベーコンを炒めます。(この時玉ねぎがあれば一緒に炒めます)

  3. 3

    炒めたらボウルに移し、牛乳・シチューパウダー・卵黄・粉チーズを入れてよく混ぜます。卵に火が通らないようにボウルに移します

  4. 4

    表示時間通りに茹であがったパスタをボウルに入れ混ぜます。お皿に盛りつければ出来上がり~☆

コツ・ポイント私は、ウインナー・アスパラ・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリーの芯をいれて作りました。牛乳・粉チーズの量はお好みで加減していただくといいと思います。

Tags:

きのこ野菜などお好みのもの / とろけるクリームシチューパウダー / ウインナーかベーコン / パスタ / 卵黄 / 牛乳 / 粉チーズ

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