秋のおやつにピッタリ!優しい甘さのレンジ蒸しパンです。このレシピの生い立ち秋もカルピスが美味しい季節です。
- ホットケーキミックス 50g
- 牛乳 30g
- カルピス 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- サツマイモ 小さめ1
作り方
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1
サツマイモを1cm角に切って、さっと水に晒す
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2
1を耐熱皿に入れてラップをしてレンジ500wで2分加熱
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3
サツマイモ以外の材料をボールに入れて混ぜる
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4
耐熱容器に生地を入れて、サツマイモを上からのせる
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5
レンジで様子を見ながら500Wで2分半〜3分加熱する。箸を刺して生地が付いてくるようなら追加加熱。
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6
完成
コツ・ポイント生地は3倍近く膨らむので、膨らんだ時に入りきらないようなら容器を2つに分けて下さい。加熱時間は目安です。調整してください。