カルピスバナナマフィン

子供のおやつにピッタリのカルピスとバナナがマッチした美味しいマフィンです。このレシピの生い立ち小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき7月25日和歌山放送で放送ました。子供のおやつにピッタリのカルピスとバナナがマッチした美味しいマフィンです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

1. ホットケーキミックス 200ｇ
2. カルピス 100ｃｃ
3. 牛乳 100ｃｃ
4. 卵 1個
5. こめ油 50ｃｃ
6. 【Ａ】
7. バナナ小口切り 1本分
8. レーズン 大さじ3
9. はちみつ 大さじ1

1. 1

   【Ａ】を混ぜる。

2. 2

   ボールに卵と牛乳、カルピスを入れよく混ぜ、ホットケーキミックスを加え、混ぜる。

3. 3

   マフィン型に流し(８分目まで)、１８０度のオーブンで２５分位焼く。