カルピスでタピオカドリンク

業務用スーパーの冷凍タピオカで子供の好きなカルピスドリンク♪このレシピの生い立ち子供に言われてf(^ー^;

1. 水(茹で用) １００cc
2. ◎冷凍タピオカ １００g
3. ◎砂糖 ４０g
4. カルピス 好きなだけ

1. 1

   業務用スーパーのインスタント冷凍タピオカを茹でる。鍋に水を入れ沸騰後◎を入れ２分茹でる。
2. 2

   グラスにタピオカを入れ氷とカルピス(巨峰味使用)を入れ完成です。

3. 3

   余ったタピオカは茹で汁につけたまま冷蔵庫で保存し２～３日で消費してください。チンするとモチモチ復活します。

コツ・ポイント袋の説明には３０秒と記載されていますが固かったので２分茹でて柔らかめな食感にしました。タピオカ自体は甘くないので砂糖で煮て甘味を付けました。