カルシウム入り生チョコレート

「骨キッズ®カルシウム　ミルキー風味」を入れた生チョコレートです。カルシウム・鉄分不足が気になる方におすすめです！このレシピの生い立ち甘いものが食べたくなったため。ついでにカルシウムも摂取できるように骨キッズ®カルシウム　ミルキー風味をプラスしてみました。商品はこちらhttps://www.fine-kagaku.co.jp/products/detail/252

1. ビターチョコレート 170ｇ
2. 骨キッズ®カルシウム　ミルキー風味 20ｇ
3. 生クリーム 100ｇ
4. ココアパウダー お好みで
5. 粉糖 お好みで

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   今回は、ファインの商品である「骨キッズ®カルシウム　ミルキー風味」を使用します。

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   チョコレートを細かく刻む。

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   生クリームを鍋に入れ加熱する。

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   骨キッズ®カルシウム　ミルキー風味を数回に分け投入し、沸騰する前に火を止める。

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   ②のチョコレートを入れて混ぜながら溶かす。

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   容器にラップを敷き、⑤を流し入れる。

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   冷蔵庫で冷やす。

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   お好みの形に切り、仕上げにココアパウダーや粉糖をかける。

コツ・ポイント甘い味が好きな方はチョコレートをミルクに変えてみてください。ラム酒を入れてもおいしいです。