ほんのりみそ味で子どもたちも苦手な魚がパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもたちに魚を食べてほしくて作りました。
材料
- にんじん 半分
- 干し椎茸 3枚
- 刻み油あげ 1枚
- 煮干し(かたくちいわし) ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
- 液みそ 大さじ４
作り方
-
1
にんじんは千切りにしておく。
干し椎茸は細かくしておく。 -
2
お米を四合研いで、
水は四合目のところまでいれておく。 -
3
材料全て入れてから混ぜる。
我が家は液みそはマルコメの料亭の味減塩と、煮干しはトップバリュの食べる煮干しを使いました。 -
4
炊き込みごはんモードで炊きます。
コツ・ポイント
具はお好みで増やしてもいいです。
三合炊くなら液みそ大さじ3にしてください。
三合炊くなら液みそ大さじ3にしてください。
