カリフラワー味噌ネーズ和え簡単

カリフラワーで簡単で美味しい副菜を考えてみました☆今日の献立に一品添えてみては？このレシピの生い立ちカリフラワーと言えば「酢味噌和え」しかレパートリーがなく、ほかのアレンジを考えてみました♫

1. カリフラワー 1/3房
2. 合わせ調味料
3. ☆味噌(我が家は合わせ味噌) 大さじ1
4. ☆砂糖 小さじ1/2
5. ☆マヨネーズ 大さじ１
6. ☆ごまドレッシング 大さじ１
7. ☆酢 大さじ１

1. 1

   ☆の合わせ調味料を混ぜておく。

2. 2

   カリフラワーは一口大に切り、沸騰した鍋いっぱいのお湯で茹でる。

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3. 3

   ザルに揚げて水気を切り、カリフラワーの粗熱が取れたら1と混ぜる。出来上がり(^^♪簡単ー！！

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コツ・ポイント合わせ調味料と混ぜるのは食べる直前が良いです！早くに混ぜると水っぽくなります。お酢を入れるからさっぱり～♪