あっさりカリフラワーに焦げたマヨネーズとカレー。付け合わせに、おつまみに。作っている時からいい匂いで人気ですこのレシピの生い立ち大きなカリフラワーが安かったので!
- カリフラワー 1株
- マヨネーズ たっぷり
- 塩 小さじ半分
- カレーパウダー 適量
作り方
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1
オーブンを200度に余熱。カリフラワーをカットして洗い、グラタン皿に並べる
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2
マヨネーズをたっぷりかける
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3
その上に、塩とカレーパウダーをかける。余熱しておいたオーブンで20分くらい焼く
コツ・ポイントカリフラワーの水分をしっかりとるとホクホクに仕上がります