淫スタグラ夢
このレシピの生い立ち
カリフラワーの酢の物のアレンジです。
材料
- カリフラワー 400g
- 酢 40g
- 砂糖 15g
- オリーブ油 10g
- 塩 2g
- 胡椒 適量
- カレー粉 4g
- 糸切唐辛子(飾り) 適量、お好みで
作り方
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1
カリフラワーをカットし、茹でて冷ましておく。
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2
酢・砂糖・オリーブ油・胡椒・カレー粉を合わせ、よく攪拌し調味液を作る。
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3
カリフラワーを調味液で和え、なじませる。
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4
よくなじんだら、器に盛り、お好みで糸切唐辛子を飾り、完成!
コツ・ポイント
胡椒などもお好みで調整してください。辛さもカレー粉で調節できます。