あら簡単！？
カリフラワーにおかかが合うんです❤︎
歯ごたえがたまりません(^_^)v
このレシピの生い立ち
洋風なイメージのカリフラワーですが、お醤油との相性も良いですよ❤︎
お弁当にも使えます。
材料
- カリフラワー 1/3
- ごま油 大さじ1
- ごま 少々
- カツオ節 少々
- 醤油 適量
作り方
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1
カリフラワーを小房に切り、塩茹でします。
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2
ザルに揚げ、水気を取ります。
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3
フライパンにごま油を入れ軽く焼き目を付けカツオ節をかけお醤油で味付けします。
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4
皿に盛り、ごまを振りかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
カリフラワーは火が通りやすいので、茹で過ぎに気を付けて下さい。
