カリフラワーにあんをかけて食べやすくしました(^∇^)
このレシピの生い立ち
我が家の子供が苦手なカリフラワーを少しでも食べやすいよぅに作りました(^∇^)
材料
- カリフラワー 一株
- ひき肉 100グラム
- 水 200CC
- だし醤油 大さじ３
- 酒 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 生姜すりおろし 適量
- 水とき片栗 適量
作り方
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1
鍋に水、だし醤油、酒、砂糖を入れて一煮立ちさせ、すりおろした生姜、ひき肉を入れる。
-
2
ひき肉の色が変わったら食べやすい大きさに切ったカリフラワーを入れ、カリフラワーに火が通ったら水とき片栗を回し入れて終わり
