カリフォルニアロール焼肉のたれ巻き

肉焼かなくっても満足できます!!外巻きで見た目も面白いです♪このレシピの生い立ちエバラ具だくさん焼肉のたれを肉以外で食べる方法を考えてみました。このタレはレタスなどで巻いても美味しいし、ピリ辛味がごはんも進みます。なので、一度に食べられるご飯を使いロールにアレンジ♪

1. ご飯 茶碗1.5杯
2. すしはね（韓国海苔でも可・今回使用） 1枚
3. 白ゴマ 大2-3
4. レタス(サニーレタス） 2枚
5. カニカマ ２本
6. 胡瓜 1/2本
7. アボカド(縦半分にカットする） 1/2個分
8. レモン汁（アボカドの色止め） 少量
9. エバラの具だくさん焼肉のたれ 小3

1. 1

   胡瓜は縦4等分・アボカドは縦半分にして縦に4等分しレモン汁を掛けておく。する。レタスは洗って水分をふき取る。

2. 2

   ラップの上に海苔を置きご飯を載せる。その上に白ゴマをまんべんなく降る。その上にもう1枚ラップを載せる。

3. 3

   ご飯の上に巻きすをのせ巻きすごと裏返し海苔が上なるようにしラップを外す。＊コツ追記あり

4. 4

   海苔の上にレタス・胡瓜・カニカマ・アボカドを載せる。

5. 5

   タレを具の間に塗り、海苔巻きの要領で巻いていく。馴染んだら食べやすい大きさにカットする。

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   お好みでマヨネーズを絞る。具はマグロの柵や卵やきも美味しいと思います。

コツ・ポイント＊3　ご飯を裏返す時、ご飯を巻きすとプラスチックまな板や平らなお皿等で挟んで上下返すと安全。