ドライフルーツは栄養たっぷり。
サラダにするとたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
レーズンでおかずを作ってみたいと思い、考えました。
材料
- カリフォルニア・レーズン 60ｇ
- かぼちゃ 1/4個
- きゅうり(千切り) 1本
- 玉ねぎ(スライス) 1/2個
- マヨネーズ 適量
- こしょう 適量
作り方
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1
かぼちゃは大きめに切って、電子レンジで8分くらい加熱します。
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2
やわらかくなったかぼちゃをスプーンなど粗くでつぶします。
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3
レーズンを加えます。
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4
一緒にスライスした玉ねぎときゅうりも加えます。
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5
軽く混ぜ合わせます。
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6
マヨネーズとこしょうで味付けをして出来上がりです♪
コツ・ポイント
かぼちゃは熱いうちにつぶします。
