外はカリッ、中はふんわり、ごま油の風味もして美味しいです。朝食に、夜食に、BBQにと簡単に幅広く活躍します！
このレシピの生い立ち
美味しい焼きおにぎりが食べたくて
材料
- ご飯 1合
- かつお節 1袋
- 麺つゆ（原液） 約大3
- ごま油 約大1
- 焼き油 適量
作り方
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1
炊いたご飯にかつお節、麺つゆ、ごま油を入れてよく混ぜる。麺つゆはお好みで増減してください。
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2
おにぎりを握ります。
平面がある握り方が良いです。 -
3
フライパンにサラダ油を多めに引き、おにぎりがこんがりきつね色になるまで揚げ焼きします。焼けたらキッチンペーパーにとります
コツ・ポイント
味付けは濃いめにするのが良いですよ。
