カリッふわっポンデゲージョ

カリッふわっのポンデゲージョです☆
このレシピの生い立ち
グルテンフリーダイエットをしているのですが、白玉粉なら食べられるなと思い作りました!!

材料

  1. 白玉粉 120g
  2. 豆腐 30g
  3. 塩昆布 適当
  4. 粉チーズ 適当
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩コショウ 適当
  7. ☆水 80~100cc
  8. ☆スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ☆以外の材料をボウルに全部の材料をいれていきます。水は徐々にいれていってください!

    • カリッふわっ ポンデゲージョ☆作り方1写真
  2. 2

    このようにまとまったら 丸めていきます。

    • カリッふわっ ポンデゲージョ☆作り方2写真
  3. 3

    手に生地を置き、チーズを包むようにして丸めていき、オーブン180℃で20分焼きます。皿に盛りつけたら完成☆

    • カリッふわっ ポンデゲージョ☆作り方3写真
  4. 4

    色がついたらOKです!

    • カリッふわっ ポンデゲージョ☆作り方4写真

コツ・ポイント

丸めるのに 生地が手にくっつく場合は 手にオリーブオイルを広げて丸めてください!

Tags:

☆スライスチーズ / ☆水 / オリーブオイル / 塩コショウ / 塩昆布 / 白玉粉 / 粉チーズ / 豆腐

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