カリッとラスクメープルシロップ

レシピID:17684886のさらなるアレンジバージョン!メープルシロップを使っているので、ジャリジャリ感が少なくなりました。

  1. フランスパン 適宜
  2. メープルシロップ 30g
  3. メープルシュガー 30g
  4. お湯 10cc

作り方

  1. 1

    フランスパンを1センチ以下の厚さにカットし、乾燥させます。私は天板に並べて一晩置きますが、急いでいるときには100~120度のオーブンで色が付かないように気を付けながらカラ焼きします。

  2. 2

    メープルシュガーをお湯で溶かし、メープルシロップと合わせやすくしておきます。シロップと合わせ、フランスパンに塗っていきます。

  3. 3

    150度~170度のオーブンで15分程度焼いてできあがり!水気のあるフィリングなので、低めの温度で長く焼いた方が良いです。

コツ・ポイント水気のあるフィリングなので、低めの温度で長く焼いた方が良いです。

Tags:

お湯 / フランスパン / メープルシュガー / メープルシロップ

これらのレシピも気に入るかもしれません