レシピID:17684886のさらなるアレンジバージョン!メープルシロップを使っているので、ジャリジャリ感が少なくなりました。
- フランスパン 適宜
- メープルシロップ 30g
- メープルシュガー 30g
- お湯 10cc
作り方
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1
フランスパンを1センチ以下の厚さにカットし、乾燥させます。私は天板に並べて一晩置きますが、急いでいるときには100~120度のオーブンで色が付かないように気を付けながらカラ焼きします。
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2
メープルシュガーをお湯で溶かし、メープルシロップと合わせやすくしておきます。シロップと合わせ、フランスパンに塗っていきます。
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3
150度~170度のオーブンで15分程度焼いてできあがり!水気のあるフィリングなので、低めの温度で長く焼いた方が良いです。
コツ・ポイント水気のあるフィリングなので、低めの温度で長く焼いた方が良いです。