カリッともっちりブリトー

テレビでやってたブリトーを少しアレンジしましたこのレシピの生い立ちテレビでみたブリトーを私なりに少しアレンジしました

1. 1)小麦粉 小さじ2〜3
2. 1)片栗粉 小さじ1
3. 1)塩 少々
4. 1)水 適量
5. ソーセージ 1本
6. チーズ 少々
7. オリーブオイル 少々

1. 1

   1)の材料をボールにいれ、ダマにならないようにまぜます
2. 2

   フライパンにソーセージをいれ軽く表面を焼いたら中央によせて、チーズを上からかけてください。
3. 3

   チーズがシュワシュワ言ったら上から1)の材料をかけて焼きます。
4. 4

   裏返して表面がカリカリなるまで焼きます。フライパン返しで少し押してもいいかも☆
5. 5

   ちゃんと焼けたらお皿に半分におって盛り付けると完成です

コツ・ポイント塩加減はお好みで、チーズを先に焼くからカリカリに片栗粉でもっちりと。具材を変えてアレンジできそう☆チリソースやケチャップもあいそう！