定番のハンバーグに三島の『うめこ®』を混ぜた大根おろしをのせるだけ。
このレシピの生い立ち
梅の酸味がお肉の脂を抑えて、さっぱりとした味わいになります。
材料
- ハンバーグ 150g
- 大根おろし 30g
- 三島の『うめこ』 2g
- 大葉 1枚
- 【付け合わせ】
- コーン（缶） 50g
- フライドポテト 50g
- いんげん（ゆで） 20g
- 【ハンバーグソース】 15g
作り方
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1
大根おろしと『うめこ®』を混ぜる。
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2
鉄板に付け合わせとステーキを盛り付け、大葉と①をのせる。
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3
ハンバーグソースを添える。
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4
大ぶりにカットした梅の酸味とカリカリ食感をお楽しみください。
コツ・ポイント
三島の『うめこ®』
