梅干し売場にある赤い小梅でも、お菓子売場にある緑の大粒のカリカリ梅でも出来ますよ。
このレシピの生い立ち
ゆかりに何か加えるとしたら、ってことでカリカリ梅を入れてみたら、最高でした。
材料
- カリカリ梅 (大)1粒(小)4粒
- ご飯 茶碗軽く4杯
- ゆかり 大さじ1強
作り方
-
1
カリカリ梅は種の周りを包丁で切り落とし、細かく切る。
-
2
温かいご飯にゆかりをまんべんなく混ぜ込み、カリカリ梅も混ぜ合わせる。
-
3
手水をつけ、おにぎりにする。
コツ・ポイント
特になし。
梅干し売場にある赤い小梅でも、お菓子売場にある緑の大粒のカリカリ梅でも出来ますよ。
このレシピの生い立ち
ゆかりに何か加えるとしたら、ってことでカリカリ梅を入れてみたら、最高でした。
カリカリ梅は種の周りを包丁で切り落とし、細かく切る。
温かいご飯にゆかりをまんべんなく混ぜ込み、カリカリ梅も混ぜ合わせる。
手水をつけ、おにぎりにする。