カリカリの唐揚げ(*^^)
簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
カリカリの唐揚げが食べたくて
つくってみました( ^ω^ )
材料
- もも肉 350g
- にんにく 大さじ1
- しょうが 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 目分量
作り方
-
1
鶏肉を一口サイズにきる
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2
にんにく、しょうが、醤油、みりん、酒を混ぜ合わせる。
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3
鶏肉を②のボールに入れ
混ぜ合わせる -
4
片栗粉をしっかりつける！
-
5
油をあたためる
弱火から中火の火で
揚げたら完成✩
コツ・ポイント
片栗粉を満遍なくつけること！
