カリカリベーコンのおにぎり

時にはベーコンでおにぎりも良いかと♪
このレシピの生い立ち
ベーコンでおにぎり作りたくて

材料

  1. 温かいごはん １合分（お茶碗２杯）
  2. ベーコン １枚
  3. 荒挽きコショウ 適宜
  4. バター 小１
  5. キャベツ １５ｇ(1/2枚)
  6. 人参 １０ｇ(2cmくらい)
  7. 合わせつゆ
  8. めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大１（ストレートは大２）
  9. 湯 大１（ストレートめんつゆの場合は無し）
  10. ねりがらし １ｃｍ　お好みでどうぞ

作り方

  1. 1

    ボールにねりがらしを入れ　すこしずつめんつゆを足して溶かして　あわせだしを作り

    ごはんと混ぜておく

    • カリカリ・ベーコンのおにぎり作り方1写真
  2. 2

    キャベツは繊維にそって千切（３ｃｍ長さ）にし

    人参は繊維を切る様にせん切りにする

    • カリカリ・ベーコンのおにぎり作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは１ｃｍくらいの角切りにする

    • カリカリ・ベーコンのおにぎり作り方3写真
  4. 4

    ベーコンをフライパンにいれコショウをしカリカリになるまで乾煎りし取り出す

    フライパンにバター小1いれ２を色よくいためる

    • カリカリ・ベーコンのおにぎり作り方4写真
  5. 5

    ４を１のごはんに入れて　混ぜて

    軽く手を水で濡らすかラップにごはんをとり

    むすぶ

    • カリカリ・ベーコンのおにぎり作り方5写真
  6. 6

    ラップでむすんだものです

    • カリカリ・ベーコンのおにぎり作り方6写真

コツ・ポイント

　４のバターと野菜は同時に入れて大丈夫です　キャベツが色よくなればよい

　＊写真は倍量で作っています＊

Tags:

ねりがらし / めんつゆ（3倍濃縮タイプ） / キャベツ / バター / ベーコン / 人参 / 温かいごはん / 湯 / 荒挽きコショウ

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